Fasole batuta

de Julia_Snow in Mancaruri de post, 27 Mai 2014 | 1785 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g. fasole boabe
  • o ceapa verde
  • un fir usturoi verde
  • 2 rosii din conserva si 2 linguri din bulionul aferent
  • patrunjel si marar
  • sare si piper
  • ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole batuta:

Se spala fasolea si se lasa la hidratat peste noapte.

Se pune la fiert , iar dupa ce da in clocot se strecoara, se arunca apa iar fasolea se pune in continuare la fiert in alta apa, fierbinte.

Operatiunea se repeta de inca doua ori.

Cand punem fasolea in apa finala, punem si sare si lasam sa fiarba pana cand testam si observam ca bobul de fasole se striveste cu usurinta.

Strecuram din nou fasolea, dar de data aceasta pastram apa in care a fiert.

Fasolea se striveste si omogenizeaza, punanand cate putina apa din cea in care a fiert si ulei de masline, pana cand ajunge la consistenta dorita.

Intr-o tigaie punem putin ulei de masline si ceapa si usturoiul, taiate marunt (curatate si spalate in prealabil). Le lasam sa se inmoaie putin si adaugam rosiile, bulionul, patrunjelul si mararul. Lasam cateva minute si adaugam fasolea.Se amesteca si se potriveste cu sare si piper.

Pofta buna!:)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole batuta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (26)

Julia_Snow 1

27.05.2014, 22:24

Ma bucur

Rocsi 1

28.05.2014, 20:56

Super buna

Julia_Snow 1

29.05.2014, 08:17

Multumesc, Rocsi

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Fasole batuta