Fasole pastai cu usturoi

de La Ancuta in Mancaruri de post, 20 Aug 2011 | 10144 vizualizari

 

Pentru tortul pe care l-am facut mamei mele am primit in schimb o plasa de fasole pastai. Cred ca am iesit in pierdere :))). Nu mai facusem de multa vreme fasole scazuta, iar acum am avut ocazia ;). Pentru mofturosi se poate pune si ceva de origine animala langa fasole :)).

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 2 rosii
  • 1 ardei
  • fasole pastai
  • 5 catei de usturoi
  • cimbru
  • 2 linguri bulion
  • ulei de masline
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole pastai cu usturoi:

Curatam ceapa si o tocam marunt. Sotam ceapa in 2 linguri de ulei si 2 linguri de apa iar apoi adaugam ardeiul taiat cubulete. Lasam 2-3 minute pe foc.

Curatam fasolea si o rupem bucati mai mici si o adaugam peste ceapa si ardei. Adaugam apa cat sa acopere fasolea. Condimentam cu sare si piper si lasam sa fiarba. Cand e aproape fiarta fasolea adaugam bulionul si rosiile taiate marunt.

Urmeaza apoi cimbrul si usturoiul pisat. Lasam sa mai fiarba putin, pana cand fasolea este moale.

Stingem focul si servim calda cu patrunjel verde tocat.

 

RETETA IN IMAGINI

Fasole pastai cu usturoi-0
Fasole pastai cu usturoi-1
Fasole pastai cu usturoi-2
Fasole pastai cu usturoi-3
Fasole pastai cu usturoi-4

COMENTARII (14)

Bucataras Medi

Bucataras Medi 1

22.08.2011, 13:17

ce frumoasa prezentare si ce buna mancarica.................

La Ancuta

La Ancuta 1

22.08.2011, 22:35

Va multumesc mult pentru aprecieri. Si mie imi place fasolea cu mult usturoi

Bya Ralu

Bya Ralu 1

20.03.2013, 19:32

delicioase

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!