Fasole scazuta cu carnati de curcan

de Bya Ralu in Curcan, 29 Apr 2015 | 3691 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1-2 carnati de curcan
  • fasole pestrita
  • 1 ceapa alba mare
  • 1 fir de ceapa verde
  • 1 morcov
  • 1 bucata telina frunze
  • 10 rosii cherry
  • patrunjel proaspat
  • ulei de masline
  • vegeta/piper alb/busuioc/boia dulce
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole scazuta cu carnati de curcan:

Fasolea se lasa in apa rece peste noapte intr-un castron cu multa apa.

Intr-o craticioara se pune fasolea la fiert in 3 ape.

Ceapa se toaca marunt,telina o taiem feliute,iar morcovul rondele si le punem la calit in ulei de masline.Dupa cateva minute se adauga si carnatii taiati feliute,se calesc bine dupa care se adauga fasolea (aproape fiarta,in cele 3 ape),condimentele si se acopera cu apa.

Daca este nevoie de completeaza cu apa cand aceasta scade,pana cand toate legumele sunt fierte.

Spre final se lasa sa scada aproape toata apa,se adauga rosiile cherry taiate in bucati mici,se mai lasa cateva minute pe foc,se adauga patrunjelul toca marunt si se serveste!

 

TIPS-URI

1

se serveste cu muraturi

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole scazuta cu carnati de curcan" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1540 puncte

Ksenya

1075 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

vasimur

227 puncte

 Merisor

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Carnati de curcan