Fasole verde în sos de usturoi şi roşii

de Satisfyyourcravings in Mancaruri de post, 18 Dec 2012 | 3382 vizualizari

 

Aceasta este o reţetă propusă de Jamie Oliver în revista Aller hande/ Albert Heijn Olanda. Este o rețetă simplă, dar neașteptat de gustoasă.

 

INGREDIENTE

  • 200 grame de fasole verde
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 3 roșii cherry tăiate în sferturi
  • 2 linguri pastă de roșii
  • 2 căței de usturoi tăiat felii
  • câteva frunze de busuioc proaspăt
  • 1 lipie pentru servit
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole verde în sos de usturoi şi roşii:

Într-o tigaie se încălzește uleiul și se sotează usturoiul 3 minute. Se adaugă roșiile, pasta de roșii și 100 de ml de apă și se fierb la foc mic 10 minute, până se îngroașă.


Fasolea se fierbe 4 minute în apă cu sare, apoi se spală sub jet de apă rece pentru a opri procesul de gătire. În acest mod, fasolea se păstrează fragedă.


După cele 10 minute necesare preparării sosului, se adaugă fasolea în tigaie, se acoperă cu sos și se gătește 4-5 minute.


Se așează fasolea în farfurii, se adaugă frunzele de busuioc și se stropește cu puțin ulei de măsline.


Se servește cu lipie.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole verde în sos de usturoi şi roşii" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Hand Mixer Pink

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

COMENTARII (23)

Zamfira 1

18.12.2012, 19:16

Sim0na 1

18.12.2012, 20:44

Tare mult imi place fasolea verde cu usturoi!!

Rocsi 1

18.12.2012, 23:27

O portie mare te rog

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!