Ficat de gasca in sos de citrice

de RuxyRux in Mancaruri cu carne, 5 Dec 2010 | 3788 vizualizari

 

Un deliciu culinar rafinat....

 

INGREDIENTE

  • ficat de gasca700 gr
  • zeama de la o jumatate de portocala
  • zeama de la o jumatate de grapefruit
  • o nuca de unt
  • sare dupa gust
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficat de gasca in sos de citrice:

Se taie ficatul in felii.


Se pune in tigaie untul, apoi ficatul si se prajeste la foc mic cu capac.


Dupa 5-6 minute se intoarce , se mai lasa 5 minute si se adauga peste el sucul de portocale si grapefruit.


Dupa alte 5-6 minute se scurge sucul si se lasa pe foc iute 2-3 minute sa se rumeneasca frumos.


Se scoate pe farfurie, se sareaza si se serveste cu sosul alaturi.


Se combina perfect cu o salata de sfecla si varza rosie.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficat de gasca in sos de citrice" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (21)

RuxyRux 1

06.12.2010, 20:31

andreea_angelo 1

15.11.2012, 19:41

ce bine arata,o bunatate.....

RuxyRux 1

19.01.2014, 23:37

E ceva de vis multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!