Ficat de pasare confiat cu quinoa

de Catalina L in Mancaruri cu carne, 25 Mai 2018 | 3178 vizualizari

 

Ce-mi place ficatul de pasare, este gustos si plin de vitamine.
De data aceasta am folosit ficat de pasare confiat - adica deja gatit in grasime de rata cel putin 15 minute la temperatura potrivita pentru a-l nu rumeni.
L-am asociat cu sos de rosii de casa parfumat cu piper de Sichuan- reteta aici- si cu o cereala foarte la moda in acest moment quinoa.
https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/02/ficat-de-pasare-confiat-cu-quinoa.html

 

INGREDIENTE

  • 600 g de ficat de pasare confiat
  • 2 cepe
  • 4 catei de usturoi
  • 400 g de sos de rosii
  • piper, sare
  • boia de ardei
  • verdeata tocata
  • quinoa (pentru 3 persoane)
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficat de pasare confiat cu quinoa:

Curatati si tocati marunt ceapa si usturoiul.

Rumeniti ficatul confiat intr-un pic din grasimea lui.

Puneti sare, piper si boia de ardei.

Rumeniti-l pe toate partile, adaugati ceapa si usturoiul.

Rumeniti totul impreuna cateva minute.

Adaugati sosul de rosii si gatiti la foc potrivit 10-15 minute.

Este gata, decorati cu verdeata tocata.

Pregatiti (fierbeti) quinoa conform instructiunile de pe pachetul dvs.

Se poate prezenta separat sau amesteca cu ficatul in sos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficat de pasare confiat cu quinoa" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de ciorba de loboda cu stevie

pe 17.03 la 09:15

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

Reteta de placinte cu feta, spanac si marar

de laura_n 7

pe 15.03 la 17:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1812 puncte

vasimur

1374 puncte

Ksenya

1145 puncte

RODIMUR

1117 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficat de rata in crusta crocanta