]
INGREDIENTE
- 600 gr ficat de porc
- 50 gr faina
- sare, piper
- boia de ardei
- ulei
- Pentru mujdei:
- 1 capatana mica de usturoi sare, piper
- apa
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ficat de porc cu mujdei de usturoi:
Ficatul se spala si se sterge, sau se scurge bine de apa. Se taie felii si se dau prin faina, pe ambele parti. Se prajesc in uleiul incins, pe ambele parti. Se scot pe o farfurie si se condimenteaza cu sare, piper si boia de ardei.
Se curata usturoiul si se zdrobeste, frecam cu putina sare si piper apoi turnam 2-3 linguri de apa. Servim pe ficat, alaturi de garnitura. Pofta mare!!
TORTURI
Portia de lumina
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Mai aveti lumina?
„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
9340 puncte
6940 puncte
5940 puncte
5410 puncte
4800 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
