]
Cand nu ai idee despre ce sa gatesti: e rapida, e gustoasa,,,, e preferata mea!
INGREDIENTE
- 4 bucati de fleica de porc
- 300 g branza de burduf
- 1 kg de cartofi noi
- 4 oua
- 300 g faina de porumb pentru mamaliguta
- 2 rosii mari (de gradina)
- 1 capatana de usturoi
- condimente, toate dupa gust: sare, piper, ardei iute, chili, rozmarin, oregano, busuioc, tarhon
- optional: unt pentru servit
35comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tochitura de porc cu de toate:
Spalam fleica, o taiem bucati si o punem la prajit, adaugand putina apa din cand in cand, pentru a ramane frageda si a nu se usca prea tare.
Separat, cartofii taiati cuburi, se condimenteaza foarte bine (parte din condimente vor ramane in ulei) si se pun la prajit la foc iute (astfel vor fi crocanti la exterior si moi in interior).
Punem si de o mamaliguta, cate un ou prajit si pregatim si mujdeiul de usturoi. Rosiile la trecem prin razatoare, pisam bine usturoiul, adaugam sare si ardei iute dupa gust.
Servim totul cald, cu un pic de branza de burduf si de ce nu, putin unt! Sa aveti pofta!
Portia de lumina
Juriul
Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
TOP
utilizatori
9360 puncte
8000 puncte
6610 puncte
6250 puncte
5720 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
