Mazare cu muschi de porc

de Bucataras Monica in Porc, 10 Mar 2016 | 706 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente
  • 2 cutii de mazare
  • 800 g carne de porc
  • o ceapa
  • 2 morcovi
  • 100 ml suc de rosii
  • 2 frunze de dafin
  • o lingura de faina
  • sare
  • piper
  • marar/patrunjel verde
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mazare cu muschi de porc:

Se spala carnea si se taie in functie de marimile dorite. Morcovul si ceapa se curata,se spala si se taie cubulete.


Se pun legumele si carnea in oala sub presiune, se adauga un praf de sare, frunzele de dafin, apa cat sa le acopere si am lasat sa fiarba 30 de minute. Dupa ce a trecut timpul,se lasa sa se raceasca apoi se pun carnea si legumele intr-o cratita si se aduga mazarea. Se lasa la fiert pana ce aceasta s-a patruns.


Se adauga sucul de rosii diluat in putina apa.Se dizolva o lingura de faina in apa si se amesteca in mazare, potrivim de sare si piper si se mai lasa sa dea cateva clocote. La sfarsit se adauga marar sau patrunjel verde. Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare cu muschi de porc" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (9)

Rocsi 1

10.03.2016, 20:44

O mancare care imi place mult!

noiinbucatarie 1

10.03.2016, 21:09

mirela0911 1

11.03.2016, 19:48

Buna mancarea de mazare!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!