Ficat de porc neinecacios cu sos

de - TABITA - in Ficat, 24 Mar 2013 | 30520 vizualizari

 

Nu prea imi placea ficatul de porc ca e tare si inecacios. Insa am gasit o reteta de preparare la barbatlacratita.ro cum sa eliminam acest neajuns, tinand ficatul de porc in lapte. E intr-adevar foarte bun si gustos.

 

INGREDIENTE

  • 400 g ficat de porc
  • 1 pahar lapte
  • 1 ceapa
  • 2 catei usturoi
  • 1 lingura faina
  • 1 lingurita cimbru
  • 4 linguri pasta de tomate
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficat de porc neinecacios cu sos:

Se portioneaza ficatul de porc, de preferat bucatele mai mici ca sa se patrunda si sa se faca mai repede.


Se pun bucatile de ficat in lapte si se lasa minim 30 de minute.


Se pune uleiul la incins in tigaie si se adauga bucatile de ficat.


Se prajeste ficatul pe ambele parti cam 5 minute pana cand isi schimba putin culoarea, apoi se scoate din tigaie.


Se taie ceapa si se pune la calit in uleiul in care am prajit ficatul.


Cand ceapa incepe sa se inmoaie se adauga faina si se amesteca bine pentru a nu se forma cocoloase in sos.


Peste ceapa si faina se pun bucatile prajite de ficat de porc si 2-3 linguri de apa.


Se lasa sa se prajeasca inca 5-10 minute, apoi se adauga pasta de tomate subtiata cu putina apa sau vin.


Se lasa ficatul de porc cu sos sa fiarba 10 minute.


Cand este gata se adauga usturoiul taiat feliute, cimbru, sare, piper.


Se ia tigaia de pe foc, se acopera cu un capac si se lasa asa cateva minute pentru a-si lasa gustul condimentele in ficatul de porc cu sos.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se poate servi pe pat de mamaliga sau langa cartofi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficat de porc neinecacios cu sos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 27 %
299.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

- TABITA - 1

24.03.2013, 20:22

Motan

Rocsi 1

24.03.2013, 21:34

- TABITA - 1

24.03.2013, 22:34

Rocsi

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Falafel de post
  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

RETETA RECOMANDATA
Ficat de porc la gratar