Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Am aburit-o si-n seara asta......
Spalam cartofii noi, am ales din cei micuti,ii asezam intr-un vas de lut, presaram sare si verdeturi de Provance si cca 50 ml ulei. Separat calim, cca 5 min in tigaia wok, ficatul de pui, apoi il asezam peste cartofi, adaugam si rosiile , acoperim vasul cu hartie de copt si-l bagam la cuptor cca 1 ora si 20 min ( adica pana vine Valentiniano de la baschet)...Cu 15 min inainte de a scoate vasul din cuptor, ridicam hartia de copt si lasam sa se rumeneasca putin. Scoatem din cuptor presaram marar si servim cu castraveti murati.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult