Ficat de pui prajit la tigaie

de katty in Ficat, 28 Iun 2020 | 190 vizualizari

 

Imi era tare dor de niste ficat de pui prajit la tigaie si desi (teoretic) eram la dieta nu m-am putut abtine sa nu atentez la tigaie.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ficat pui
  • 1 cescuta lapte
  • 30 gr unt
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare
  • piper rosu proaspat macinat
  • 3-4 catei de usturoi
  • patrunjel verde
  • zeama dec lamaie dupa gust
  • mamaliga pentru servit
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficat de pui prajit la tigaie:

Curatam bine ficatul de pielite, il spalam bine si il scurgem.


Il punem intr-un castron si turnam laptele. Acoperim castronul si il lasam la frigider 30 de minute.


Intr-o tigaie punem untul si uleiul la foc. Scurgem ficatii din lapte si ii punem in tigaie. Acoperim cu un capac si dam focul la iute. Intoarcem ficatii pe toate partile.


Cand ficatii sunt aproape rumeniti, aruncam in tigaie usturoiul taiat marunt si presaram putina sare.


Dam jos tigaia si scoatem ficatul pe un platou. In grasimea ramasa de la ficat stoarcem zeama de lamaie si punem piperul. Turnam grasimea peste ficat. Presaram patrunjel verde. Servim ficatul imediat cu mamaliga.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficat de pui prajit la tigaie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

mirela0911 1

30.06.2020, 18:28

Ce-mi plac!

dantes 1

02.07.2020, 16:24

Gherca Daniela 1

02.07.2020, 16:55

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

4754 puncte

Constelatialeu

4145 puncte

Rocsi

3806 puncte

mihaelar63

3153 puncte

RODIMUR

3020 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Beijos de Mulata
  • 09

    J

  • 10

    V

  • 11

    S

  • 12

    D

  • 13

    L

  • 14

    MA

  • 15

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ficatei de pasare in Dry Cooker