Ficatei cu ciuperci gratinati cu cascaval afumat

de adela1981 in Ficat, 4 Mai 2012 | 8694 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 gr ficatei de pui
  • 4 ciuperci mari
  • 1 ceapa
  • 2 linguri ulei
  • sare, piper
  • 2 oua
  • 100 gr smantana
  • 50 gr cascaval afumat
  • patrunjel verde
  • 1 lingura pasta de ardei
  • 1 lingura faina
  • 1 lingura de ulei
  • 30 gr pesmet
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei cu ciuperci gratinati cu cascaval afumat:

Se curata si se spala ficateii, ciupercile se curata, se spala si se taie felii, ceapa se toaca marunt. Calim ceapa in doua linguri de ulei, apoi adaugam ciupercile si lasam pana ce scade apa lasata de ele. Spre final condimentam cu sare si piper.


Se unge un vas termorezistent cu ulei si se presara cu pesmet, apoi turnam cantitatea de ficatei si ciuperci, nivelam si asezam felii de cascaval afumat.


Separat, batem ouale cu un praf de sare si piper, adaugam pasta de ardei, verdeata, smantana si amestecam. Adaugam o lingura de faina (sa nu fie cu varf), apoi turnam peste cascaval. Introducem vasul in cuptorul incalzit si lasam pana ce se rumeneste. Adaugam ficatei si lasam 10 minute la foc mic, sub capac.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei cu ciuperci gratinati cu cascaval afumat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

Lau 1

05.05.2012, 12:11

ce bine arata

iri_iri 1

05.05.2012, 16:03

imi plac ficateii oricum ar fi

Dari 1

22.05.2012, 15:34

Pare super reteta si sunt sigura ca asa e; vreau sa incerc si eu, dar am o neclaritate ; la sfarsit, spui ca adaugam ficatei si lasam 10 minute la foc mic; care ficatei, nu ii punem pe toti cu ciupercile ?scuze, daca nu am citit cu atentie si mi-a scapat ceva; astept raspunsul, multumesc anticipat

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Friganele sandwich
  • 18

    MA

  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci cu ficat de pui