Ficatei cu mamaliguta

de Irina in Ficat, 18 Iul 2015 | 3436 vizualizari

 

Pentru ca sunt tare buni, usor de facut si pe placul tuturor. Ficateii ii fac mereu inabusiti in unt, condimentati foarte simplu cu sare si piper si ceva usturoi.

 

INGREDIENTE

  • 400 g ficatei de pui Agricola
  • unt
  • sare
  • piper
  • 2-3 catei mari de usturoi
  • malai
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei cu mamaliguta:

Am spalat si curatat ficateii, i-am uscat pe un prosop de hartie. 

untul l-am taiat in bucati mici si l-am pus la topit intr-o craticioara, dupa care am adaugat ficateii. Am acoperit cu capacul si am lasat ficateii la inabusit.

Vasul fiind acoperit, ficateii ies foarte pufosi. I-am intors pe toate partile, pentru a fi sigura ca se patrund bine si cand au fost aproape gata am adaugat sare, piper si usturoiul feliat. 

Intre timp am pregatit si o mamaliguta, cum altfel am putea sa ii mancam? 

Poftim la masa, pana nu se racesc! 

 

RETETA IN IMAGINI

Ficatei cu mamaliguta-0
Ficatei cu mamaliguta-1
Ficatei cu mamaliguta-2
Ficatei cu mamaliguta-3
Ficatei cu mamaliguta-4

COMENTARII (20)

Valclaudia

Valclaudia 1

18.07.2015, 18:01

as servi si eu o portie

Rocsi

Rocsi 1

19.07.2015, 12:39

Xandrinne

Xandrinne 1

23.07.2015, 09:57

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!