Ficatei cu struguri in sos cu vin

de epurasha2bb in Ficat, 24 Sep 2010 | 4251 vizualizari

 

o combinatie mai neobisnuita dar care mie mi-a placut

 

INGREDIENTE

  • 1/2 punga ficatei de curcan
  • 1/2 ceapa rosie
  • 1 ceasca supa de pui strecurata
  • 5-6 boabe de strugure Gamma aromat (popular i se spune ananas)
  • 1/2 ardei rosu
  • 10 ml vin Lacrima lui ovidiu vechi de 5 ani
  • patrunjel verde
  • 2 linguri pasta de tomate sau suc de rosii gros
  • sare mare
  • piper negru rasnit
  • 1 cubulet mic de unt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei cu struguri in sos cu vin:

Se spala ficatul si se pune in craticioara de tuci cu putin ulei si apa sa se inabuse, apoi cand lichidul a secat aproape de tot adaugam ceasca de supa si mai lasam sa se inabuse putin dupa care cand iar seaca adaugam un cubulet mic de unt.Acum ficateii nostri sunt aproape gata si adaugam ceapa si ardeiul taiate julien mic si calim impreuna.Apoi adaugam pasta de rosii si mai lasam pana ce-si schimba culoarea si atunci adaugam si vinul si boabele de struguri pe care le-am despicat usor cu cutitul scotand sambureii.Lasam pana ce se evapora putin si stingem focul.Presaram patrunjel verde .

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei cu struguri in sos cu vin" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

Fierbator Style Black

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

COMENTARII (11)

ela 1

28.09.2010, 21:39

ce de culori sunt in farfuria ta....

nadina73 1

29.09.2010, 00:46

5f

epurasha2bb 1

29.09.2010, 16:30

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!