Ficatei de pui cu ceapa caramelizata

de CaroleCuisine in Ficat, 27 Ian 2012 | 4912 vizualizari

 

O reteta gustoasa de ficatei cu ceapa.Am vrut sa pregatesc reteta aceea cu ficatei si vin insa nu am avut vin iar aceasta reteta cu ceapa,m-a salvat!

 

INGREDIENTE

  • 2-3 cepe mari 
  • 1 catel usturoi
  • 2 linguri de ulei
  • 400 g ficatei
  • 1 cana de apa
  • 2 linguri de zahar  
  • 1 lg bulion
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu ceapa caramelizata:

Se taie ceapa julienne si se caleste in 2 linguri de ulei,spre final se adauga usturoiul pisat si cele doua linguri de zahar.Se amesteca cu lingura de lemn pana se caramelizeaza ceapa.Turnam totul intr-un castron


In aceeasi cratita se pun la prajit ficateii(eu nu am mai pus ulei in tigaie),apoi dupa ce s-au rumenit se adauga ceapa,1 lingura de bulion si 1 cana cu apa.


Saram,piperam,adaugam si alte mirodenii.Eu am folosit salvie si patrunjel.


Noi am servit cu salata verde.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu ceapa caramelizata" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (13)

Bya Ralu 1

28.01.2012, 13:22

foarte buni

CaroleCuisine 1

28.01.2012, 14:26

sunt buni intr-adevar! sunt putin dulci din cauza cepei caramelizate. Incercati cu incredere pupici

Cris2711 1

28.01.2012, 15:01

un deliciu

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!