Ficatei de pui cu mazare

de oanapl in Ficat, 3 Iun 2019 | 470 vizualizari

 

Pentru aceasta reteta delicioasa am avut ca sursa de inspiratie o reteta de la Mihaela, careia ii multumesc pentru idee si o pup! :-*

 

INGREDIENTE

  • 300 g mazăre
  • 500 g ficăței de pui
  • 50 g făină albă
  • 2 cepe roșii
  • 2 morcovi
  • 1 roșie
  • 1/2 ardei gras roșu
  • 1/2 ardei gras galben
  • 2 căței usturoi
  • 2-3 linguri sos roșii
  • 1 linguriță de boia dulce
  • 1 lingură cimbrișor
  • sare
  • 2-3 linguri de ulei
  • 50 g făină albă
  • 2 cepe roșii
  • 2 morcovi
  • 1 roșie
  • 1/2 ardei gras roșu
  • 1/2 ardei gras galben
  • 2 căței usturoi
  • 2-3 linguri sos roșii
  • 1 linguriță de boia dulce
  • 1 lingură cimbrișor
  • sare
  • 2-3 linguri de ulei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu mazare:

Cureți legumele și le speli. Toci ceapa mărunt, morcovii îi dai pe răzătoarea mică, iar roșia si ardeii le tai cubulețe.

Usturoiul îl tai feliuțe.

Ficățeii de pui îi cureți de pieliță și îi speli cu apă rece și îi fierbi pentru 5-10 minute.

Sotezi ușor legumele (ceapa, usturoiul, morcovul, roșia și ardeiul) în uleiul încins. Adaugi mazărea, boiaua, cimbrișorul și pasta de roșii. Scoți ficățeii din apă, îi clătești cu apă rece și îi adaugi peste legumele din tigaie.


Amesteci 50 g făină cu 50 ml de apă și adaugi peste legume. Adaugi o căniță de apă fierbinte și mai lași să fiarbă 15 minute.

Adaugi sare după gust. În acest timp zeama a scăzut și s-a format un sos potrivit de gros .

Oprești focul și adaugi pătrunjelul tocat mărunt.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu mazare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

Rocsi 1

05.06.2019, 19:08

Arata bine preparatul tau!

oanapl 1

06.06.2019, 11:35

dantes 1

07.06.2019, 07:23

Buna!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6490 puncte

Rocsi

6225 puncte

RODIMUR

3958 puncte

anuta

3714 puncte

Panacris

3343 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ficatei de pui cu mazare verde