File de peste in cuib

de eclerash in Pangasius, 16 Mai 2010 | 2705 vizualizari

 

Facem ce facem si...tot la peste ajungem.De ce?Pentru ca este bun si sanatos!

 

INGREDIENTE

  • file de pangasius
  • 3 cartofi
  • 2 oua
  • ceapa verde
  • lamaie
  • rozmarin
  • 300 g ciuperci conserva
  • 1 lingura unt
  • malai
  • faina
  • busuioc
  • oregano
  • sare
  • piper
  • ulei pt prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de peste in cuib:

Spalam pestele si il lasam la scurs.Intre timp facem un amestec de malai,faina,rozmarin,sare si piper prin care vom trece fileurile inainte de-a le pune in uleiul incins.

”Cuiburile”cum le-am denumit eu,le vom face din 3 cartofi dati pe razatoarea mare amestecati cu 2 oua,sare,piper,busuioc si oregano.Luam din aceasta compozitie cu lingura si prajim in ulei incins avand grija sa le ”turtim” putin in momentul punerii lor in  tigaie.

Ciupercile le tragem la tigaie in unt.

Le servim impreuna presarate cu ceapa verde tocata si lamaie.

 

RETETA IN IMAGINI

File de peste in cuib-0
File de peste in cuib-1
File de peste in cuib-2

COMENTARII (4)

nadina73

nadina73 1

16.05.2010, 17:23

super bun dar fara furculite nu arata bine un peste asa de bun asa ca am pus eu toate 5 furcile ,felicitari

eclerash

eclerash 1

16.05.2010, 19:05

multuumeeesc!!!

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

29.09.2011, 09:51

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!