File merluciu cu garnitura de ciuperci

de susu in Peste, 25 Ian 2010 | 11848 vizualizari

 

INGREDIENTE

  

  • 2 bucati file merluciu
  • Putina Faina
  • 1 Ou
  • Nuci tocate marunt
  • 500 gr ciuperci champignon
  • 80 gr unt
  • Sare
  • Piper  
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File merluciu cu garnitura de ciuperci:

Fileul se spala si se usuca cu un prosop curat de bucatarie. Se trece fiecare bucata de peste prin faina, apoi prin  oul batut cu putina sare si piper dupa gust si la final prin nucile maruntite. Astfel pregatit se pune pe o folie de aluminiu intr-o tava la cuptor si se rumeneste frumos. Cine doreste il poate praji, este la fel de bun. Nucile ii dau merluciului un gust aparte. Ciupercile proaspete se spala fara a li se indeparta pielita si coditele si se taie felii foarte subtiri. Se incinge o tigaie si se pune untul la topit. Cand s-a topit se adauga ½ din cantitatea de ciuperci si se soteaza. Cand s-au inmuiat bine se adauga restul de ciuperci si se inabusa incontinuare. Se presara sare si piper dupa gust si se mai lasa sa scada un pic. Este o garnitura foarte apreciata si sanatoasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "File merluciu cu garnitura de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Briose Ferrero

de Rocsi 9

la 11:34

Desert prajitura cu urda si visine

de oanapl 7

pe 15.05 la 16:32

Desert prajitura cu dovleac, ciocolata si faina de cocos

de oanapl 7

pe 15.05 la 15:45

Desert prajitura cu blat din cocos si crema de vanilie

de dantes 5

pe 15.05 la 10:42

Desert cornulete umplute cu alune de padure

pe 14.05 la 21:27

TOP
utilizatori

oanapl

3564 puncte

Constelatialeu

1651 puncte

dantes

1646 puncte

Bya Ralu

1303 puncte

mirela0911

1250 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Somon la cuptor cu garnitura de sos de lamaie cu capere