Foi de miere de albine

de Aletta in Prajituri, 25 Sep 2016 | 3862 vizualizari

 

Este prima oara cand fac prajitura aceasta si este grozava langa o ceasca de cafea !
Ps: Mai am de invatat la capitolul portionat prajituri si poze :)

 

INGREDIENTE

  • 1 ou
  • 150 g zahar
  • 50 g unt
  • 3-4 linguri de miere
  • 3 linguri lapte
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 400 g faina
  • un praf de scortisoara

Pentru crema:

  • 2 linguri de faina
  • 250 g zahar
  • 250 g unt
  • 250 ml lapte
  • un borcan de gem de piersici
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Foi de miere de albine:

Pe planseta punem faina,bicarbonatul,scortisoara si turnam compozitia fiarta( mierea,untul,zaharul,laptele se pun intr-o cratita cu fund dublu pana se topesc si incepe sa fiarba se opreste si se toarna peste faina)


Se face un aluat din care trebuie sa iasa 3-4 foi,mie mi-au iesit 3( fiind prima oara nici nu speram la 4 foi )


Se coc foile pe dosul tavii,tapetata cu hartie de copt cam 12-15 minute sau pana prinde culoare.


Crema alba: Faina se amesteca cu zaharul,se adauga treptat laptele si se pune pe foc pana se ingroasa cao budinca.


Se lasa la racit si cand e rece se mixeaza untul lasat la temperatura camerei si apoi treptat se adauga din crema racita pana rezulta o crema densa.


Asamblare:


Foaie-crema-foaie-gem piersici-crema-foaie si se pudreaza cu zahar pudra.

 

TIPS-URI

1

gemul se poate inlocui cu oricare alt gem

Daca ti-a placut reteta noastra "Foi de miere de albine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (28)

Aletta 1

28.09.2016, 16:31

Cu drag Tina, sa faci poza sa ne arati si noua,

mihaelar63 1

29.09.2016, 01:00

Cele mai bune !!!

Aletta 1

29.09.2016, 10:05

MIHAELA

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

11040 puncte

Rahela Velicu

9810 puncte

Constelatialeu

9520 puncte

Lau

Lau 9

9430 puncte

MotanLaOale

9050 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Supa cu zdrente-"Provocarea GastroArt"

de abetina 3

ieri la 22:19

Spice de grau cu carnaciori si cascaval

de Ancutsa 5

ieri la 21:19

Tarte si rozete cu branza, ierburi si marar

de Ancutsa 5

ieri la 21:11

Aripioare lipicioase cu cartofi

ieri la 19:53

Chiftele de vara cu ierburi de gradina

de Ancutsa 5

ieri la 19:47

RETETA RECOMANDATA
Ciocolata de casa cu rom, stafide si nuci