39comentează
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
După cum ştiţi aluatul foietaj necesita un timp îndelungat de preparare dacă îl pregatiţi acasă,dar este mult mai bun decât cel cumpărat din comerţ.Aşa că mi-a luat ceva timp prepararea acestui aperitiv sau desert,pentru că am decis să pun o umplutura dulce şi una sărată.Si uite aşa s-a evaporat o zi întreagă.
INGREDIENTE
- Aluat de foietaj cu osânză
Pentru umplutura dulce:
- 250 g brânza de vaci
- 3 linguri zahar
- Stafide înmuiate în rom
- Vanilie
Pentru umplutura sarata:
- 250 g brânza de vaci
- 150 g muschi file
- Marar verde
- Sare
- Zahar pudra pentru foietajul cu brânza dulce
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Foietaj împletit cu brânză dulce şi brânză sărată:
Am pregatit aluatul foietaj dupa reteta de aici.
Am pregatit cele doua umpluturi.
Am întins doua foi.Pe mijlocul fiecaruia am pus umplutura si am crestat marginile asa cum se vede din foto.
Am împletit fâşiile taiate închizând capetele sa nu iasa umplutura.
Am pus tava în cuptorul preîncalzit cam 45 de minute.
La început am lasat focul mai mare ca aluatul sa înceapa sa se „înfoaie”,apoi am mai redus focul.
Pofta buna!!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Foietaj împletit cu brânză dulce şi brânză sărată" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
- 400 lei
1699.99 lei
1299.99 lei
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (39)
Rocsi 
Ruxy
Gabytza
Mihaela 11
multumesc fetelor 
Nu esti singura,,,...eu am stat o duminica intreaga in bucatarie....Ti/a iesit ceva super bun dupa cum se vede...deci nu-i o sambata pierduta ... 
Ionela,nu-i dar parca ar mai fi cazul sa prestam alte activitati
)) ca dup-aia se cer si mancate si zau e pacat
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
