Foietaj umplut cu sos de banane si crema de alune

de adasev12 in Dulciuri, 19 Iun 2012 | 3912 vizualizari

 

am pornit de la ideea de a face ceva cu bananele din frigider, care deja erau fff moi....le-am facut un sos, care urma sa fie folosit la ceva...nu stiam inca ce...apoi mergand la cumparaturi, mi-au cazut ochii pe foietaje...si m-am gandit sa incerc ...

 

INGREDIENTE

  • 3 banane coapte f bine( pt cantitatea de foietaj de mai jos ajung si 2)
  • 275 g foietaj (merge si mai mult, ca tare bun e)
  • cateva linguri crema de alune
  • 3+2 linguri zahar
  • 50 g unt
  • 50 + 50 ml apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Foietaj umplut cu sos de banane si crema de alune:

Foietajul se decongeleaza la temperatura camerei (pe caldura asta, pana am ajuns acasa s-a decongelat deja...) si se intinde usor pe masa. Se lasa cu hartia in care este, se taie in forma dorita (eu am facut cateva trigoane si cateva dreptunghiuri) si se umplu cu crema de alune si sos de banane.

Sosul de banane: trei linguri de zahar se caramelizeaza, apoi se adauga untul si se amesteca usor, doar  rotind cratita, se pun apoi 50 ml apa si bananele feliate, se amesteca cu lingura de lemn bine si se lasa la foc mic cateva minutre, sa se omogenizeze totul.

Foietajele se lipesc apoi pe margini cu ajutorul unei furculite si se dau la cuptor, la 200 grade pentru 10 minute.

Sse face un sirop cu 50 ml apa si 2 linguri de zahar si dupa 10 minute, cand deja incep sa se umfle si sa se rumeneasca  foietajele, se scot si pe fiecare bucata se pun cate 2 linguri de sirop. Se dau apoi inapoi la copt, la 180 grade, inca vreo 10-15 minute. Se scot si se lasa la racit, apoi se presara cu zahar pudra.

Am preparat si cafeluta, e aburinda...va astept  sa le savuram impreuna. Ce ziceti?

Daca ti-a placut reteta noastra "Foietaj umplut cu sos de banane si crema de alune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Rocsi 1

19.06.2012, 19:47

iri_iri 1

19.06.2012, 21:24

ce bunatate ,trebuie sa fie ffff bun, vreau sa pap sa ma conving

mamaieelena 1

19.06.2012, 21:27

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert clafoutis cu mere si stafide

de RODIMUR 8

ieri la 21:15

Ciorba de conopida cu carnati si smantana

ieri la 18:23

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

9443 puncte

katty

7006 puncte

Rocsi

4976 puncte

Constelatialeu

2098 puncte

 Adi

2000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tagliatelle cu ton si hribi
  • 24

    MI

  • 25

    J

  • 26

    V

  • 27

    S

  • 28

    D

  • 29

    L

  • 30

    MA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert clafoutis cu mere si stafide

de RODIMUR 8

ieri la 21:15

Ciorba de conopida cu carnati si smantana

ieri la 18:23

RETETA RECOMANDATA
Foietaj cu frisca si fructe