Foietaj umplut cu sos de banane si crema de alune

de adasev12 in Dulciuri, 19 Iun 2012 | 2291 vizualizari

 

am pornit de la ideea de a face ceva cu bananele din frigider, care deja erau fff moi....le-am facut un sos, care urma sa fie folosit la ceva...nu stiam inca ce...apoi mergand la cumparaturi, mi-au cazut ochii pe foietaje...si m-am gandit sa incerc ...

 

INGREDIENTE

  • 3 banane coapte f bine( pt cantitatea de foietaj de mai jos ajung si 2)
  • 275 g foietaj (merge si mai mult, ca tare bun e)
  • cateva linguri crema de alune
  • 3+2 linguri zahar
  • 50 g unt
  • 50 + 50 ml apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Foietaj umplut cu sos de banane si crema de alune:

Foietajul se decongeleaza la temperatura camerei (pe caldura asta, pana am ajuns acasa s-a decongelat deja...) si se intinde usor pe masa. Se lasa cu hartia in care este, se taie in forma dorita (eu am facut cateva trigoane si cateva dreptunghiuri) si se umplu cu crema de alune si sos de banane.


Sosul de banane: trei linguri de zahar se caramelizeaza, apoi se adauga untul si se amesteca usor, doar rotind cratita, se pun apoi 50 ml apa si bananele feliate, se amesteca cu lingura de lemn bine si se lasa la foc mic cateva minutre, sa se omogenizeze totul.


Foietajele se lipesc apoi pe margini cu ajutorul unei furculite si se dau la cuptor, la 200 grade pentru 10 minute.


Sse face un sirop cu 50 ml apa si 2 linguri de zahar si dupa 10 minute, cand deja incep sa se umfle si sa se rumeneasca foietajele, se scot si pe fiecare bucata se pun cate 2 linguri de sirop. Se dau apoi inapoi la copt, la 180 grade, inca vreo 10-15 minute. Se scot si se lasa la racit, apoi se presara cu zahar pudra.


Am preparat si cafeluta, e aburinda...va astept sa le savuram impreuna. Ce ziceti?

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Foietaj umplut cu sos de banane si crema de alune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Rocsi 1

19.06.2012, 19:47

iri_iri 1

19.06.2012, 21:24

ce bunatate ,trebuie sa fie ffff bun, vreau sa pap sa ma conving

mamaieelena 1

19.06.2012, 21:27

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!