Foite cu crema caramel

de Lavinia in Prajituri, 18 Noi 2012 | 12940 vizualizari

 

Si acum sa va prezint niste foite super bune cu crema de caramel dupa reteta bunicii.

 

INGREDIENTE

  • Foite:
  • 120 g margarina Rama
  • 5 linguri lapte
  • 5 lingura zahar
  • vanilie
  • 2 oua
  • 1 lingurita amoniac
  • 300 g faina
  • Crema:
  • 225 g zahar
  • 300 g unt
  • 5 linguri de faina
  • 350 ml lapte
  • Glazura:
  • 200 g ciocolata
  • 70 ml frisca lichida
Portii: 40
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Foite cu crema caramel:

Mixam margarina cu ouale,zaharul ,laptele,vanilia,amoniacul si 4 linguri de faina.Lasam aluatul sa se odihneasca timp de 1 ora.


Adaugam si restul de faina si facem o coca potrivita(sa nu fie f tare)


Coacem 4 foi pe fundul tavii timp de 7-8 min fiecare.(Depinde de cuptor)Trebuie doar sa se aureasca putin .


Crema:


Punem zaharul intr-o craticioara si il lasam pana se face o culoare maro (nu f inchis)


Stingem cu untul taiat bucatele si amestecam pana nu ramane nici un cubulet de zahar netopit.


Intre timp amestecam faina cu laptele si turnam in fir subtire peste caramel.Amestecam pe foc mic timp de 30 de min.(Sa nu fortati crema sa se ingroase mai repede,va avea gust de faina) Apoi o lasam la racit.


Asamblare:


Foita/Crema/Foita/Crema/Foita/Crema/Foita


Acoperim cu o folie si punem o greutate peste ea.Lasam peste noapte sa stea la loc racoros si umed pentru a se inmuia.


Vor iesi foarte fragede.


Dupa ce s-au inmuiat ii punem glazura de ciocolata .


O sa pun mai multe poze cu prajitura pentru ca am facut-o foarte des si mereu a avut succes.










 

TIPS-URI

1

Cu cat sta mai mult cu atat este mai moale si frageda

Daca ti-a placut reteta noastra "Foite cu crema caramel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
329.99 lei

Panini Maker

- 24 %
249.99 lei
189.99 lei

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

babi5 1

20.08.2013, 20:40

Valclaudia 1

20.08.2013, 22:23

vreau sa o incerc si eu! Tare bine arata!

Lavinia 1

21.08.2013, 09:59

Multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Friganele sandwich
  • 18

    MA

  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brownie cu crema de branza si fineti

de GeorgiG 5

ieri la 15:31

INGHETATA "PARADIS" CU FRUCTE DE PADURE SI CIOCOLATA

pe 22.07 la 22:10

Spirale cu mozzarella

de GeorgiG 5

pe 22.07 la 21:30

Cum se umple borșul

de RODIMUR 4

pe 22.07 la 20:49

RETETA RECOMANDATA
Spirale cu crema de vanilie