Frigarui ca la Poiana

de housy in Mancaruri cu carne, 26 Iun 2010 | 6176 vizualizari

 

Eram la bunica la Poiana Sarata (jud. Bacau) si-am trantit cu toata gasca un gratar de pomina, printre care si aceste frigarui ce-au iesit intr-un mare fel.

 

INGREDIENTE

  • ceapa
  • ardei gras
  • vinete
  • rosi cherry
  • castraveti
  • dovlecei
  • slanina
  • carne de pui
  • carne de porc
  • sare
  • piper
  • bete pentru frigarui
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Frigarui ca la Poiana:

- toate legumele au fost taiate cubulete sau felii , dupa caz

- slanina si carnea au fost si ele taiate cubulete

- pe betele de frigarui am inceput sa infigem alternativ bucatele din toate bunatatile

- le-am stropit nitel cu ulei de masline

- am presarat sare si piper

- le-am pus pe gratar.....pana au fost gata de servit!

                               Si ce miros.....si ce arome....si c-o bere langa!!

                                                            Tzatza de matza !

TIPS-URI

1

vinetele ar trebui taiate ceva mai subtiri, pentru a se patrunde bine....is asa gustoase pe gratar.

2

dovlecelul la fel

3

si....cred k puteti elimina castravetele...noi am pus...dar nu prea mergea

4

mai  degraba intr-o salata langa :D

Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui ca la Poiana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

ana 1

27.06.2010, 07:50

Dovlecei si vinete pana acum nu am pus , cred ca is tare buni

Rocsi 1

27.06.2010, 10:57

mama cate sunt acolo...avem de unde papa

housy 1

27.06.2010, 12:11

dada...eram gasca mareeeeeeeee!!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Pilaf de orez cu pulpe de pui si ciuperci de padure