Frigarui cu ciuperci si rosii cherry

de Rocsi in Mancaruri de post, 11 Dec 2014 | 2636 vizualizari

 

Este o reteta foarte buna pentru zilele de post, satioasa. Puteti folosi aceste frigarui ca si garnitura langa o friptura ;)

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ciuperci mai mici
  • 24 bucati rosii cherry
  • 5-6 cepe micute
  • sare
  • piper
  • 4 linguri ulei
  • 3 linguri vin rosu (sau 2 linguri de otet balsamic daca aveti)
  • 1 lingurita boia de ardei dulce
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingurita busuioc uscat
  • 2 crengute marar verde
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Frigarui cu ciuperci si rosii cherry:

Intr-un bol amestecam uleiul, cu vinul, sare, piper, boiaua de ardei, busuiocul. Adaugm usturoiul curatat, pisat si mararul verde tocat marunt. Frecam bine acest amestec. Spalam ciupercile, le dam drumul in baitul de mai sus, le amestecam bine si le dam la frigider peste noapte, bolul il acoperim. A doua zi, luam betisoarele de frigarui si le punem in apa pentru 5 minute. Curatam ceapa, o taiem pe jumatate, spalam rosiile cherry. Luam cate un betisor, infingem in el ciuperci marinate, rosii si cate o jumatate de ceapa, in ce ordine doriti (puteti renunta la ceapa daca nu va place). Stropim un wok ceramic cu ulei. si il lasm sa se incinga (este de preferat sa le faceti intr-o tigaie grill, dar al meu nu mai este bun, se prinde tot de el). Asezam o parte din frigarui, le rumenim pe toate partile, la foc potrivit. La fel procedam cu toate. Le scoatem pe un platou si le sevim calde.


Sa aveti pofta!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui cu ciuperci si rosii cherry" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (38)

Rocsi 1

14.12.2014, 22:29

Cris

Rocsi 1

14.12.2014, 22:29

Simona multumesc

Rocsi 1

14.12.2014, 22:29

Xandrine

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Frigarui de legume