Frigarui cu mamaliga

de Miha in Aperitive / Garnituri, 6 Oct 2010 | 2312 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • ~150 g malai
  • 500 ml apa
  • sare
  • 100 g telemea
  • 50 g unt
  • felii subtiri de bacon
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Frigarui cu mamaliga:

Apa se pune la fiert cu putina sare. Cand da in clocot se adauga malaiul treptat, amestecand incontinuu.Se fierbe pana se ingroasa fara a fi insa prea tare. Se rastoarna pe o farfurie si asa fierbinte se amesteca impreuna cu untul si telemeaua rasa. Se rastoarna pe un platou uns cu unt, se niveleaza si se lasa sa se racoreasca.


Se taie cubulete, apoi fiecare cubulet se infasoara in cate o felie de bacon. Se insira pe cate un bat de frigaruie ce a fost tinut in apa.


Se pun pe gratarul incins si se rumenesc pe toate partile.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui cu mamaliga" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (34)

Bunica 1

07.10.2010, 20:14

Woooow, ce buuuuun!

LadyCrs 1

06.04.2012, 00:13

super ideea.

babi5 1

11.08.2013, 22:03

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro