Friptura de porc cu legume si pireu de cartofi

de marcela1979 in Porc, 20 Apr 2012 | 2461 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 buc. morcovi
  • 100 ml lapte
  • 300 gr ciuperci
  • 50 ml ulei
  • 3 buc. ceapa alba
  • 1 kg cartofi
  • 1 varf busuioc
  • 1 varf sare
  • 1 ceasca apa
  • 1 varf piper
  • 1 lingura pasta de rosii
  • 3 buc. ardei kapia rosu
  • 500 gr pulpa de porc
  • 1 varf condimente de legume
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de porc cu legume si pireu de cartofi:

Carnea de porc se taie bucati. Ceapa se curata si se taie pestisori, ardeii se taie rondele, morcovii se curata si se dau pe razatoarea cu ochiuri mari si ciupercile se curata si se taie feliute. Intr-o tigaie se incinge uleiul se pune ceapa la calit, se adauga ardeiul rondele, morcovii razaliti si ciupercile feliute si se calesc. Se adauga carnea de porc se lasa sa se caleasca un pic ,apoi se adauga 1 ceasca de apa . Se lasa sa fiarba inabusit sub capac. Cand toate sunt fierte bine se adauga condiment de legume, piper si o lingura de pasta de rosii. Se mai presara un pic de busuioc.


Se prepara pireul : se curata cartofii ,se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare.Cand sunt bine fierti se scurg si se paseaza.Se adauga lapte si se bat bine pana se obtine un pireu fin.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc cu legume si pireu de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

marcela1979 1

21.04.2012, 10:49

multumesc

mamaieelena 1

21.04.2012, 19:40

mmm ce bine arata

adriana65 1

23.04.2012, 00:56

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Pomana porcului