Carnea se taie in bucati mici si se condimenteaza cu sare, piper, impreuna cu costitele
Cartofii se curata si se taie in bucati mari .
Intr-o tava se pun carnea , costitele , rozmarinul, vinul, o cana de apa si putin ulei .
Se da la cuptorul incins circa 60 minute .
Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro