Friptura de vitel si salata orientala

de Spiridus in Vita, 28 Feb 2018 | 1012 vizualizari

 

Preparatul care mereu imi placea sa fie facut de mama si bunica! 

 

INGREDIENTE

Friptura:

  • 1 kg carne de vitel
  • 1 ceapa alba
  • 1 lingurita rasa piper ngru macinat
  • 3 frunze de dafin
  • 1 lingurita rasa secretul gustului
  • 1 lingurita bulion

Salata:

  • 1 kg cartofi
  • 1 ceapa alba sau rosie
  • 8 oua
  • 100 gr gogosari murati
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita piper negru macinat
  • 5 linguri ulei
  • 1 lingurita otet
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de vitel si salata orientala:

Friptura


Spalam foarte bine carnea in apa calduta, taiem cubulete si o punem la fiert.


Dupa ce a dat friptura in clocot, curatam de spume si adaugam ceapa maruntita, piperul, dafinul, bulionul, secretul gustului, apoi lasam sa fiarba 1 h.


Cand carnea este foarte frageda si se taie foarte usor in dinti, este gata preparata!


Friptura va avea un sos delicios!


Salata orientala


Spalam cartofii si ii punem la fiert timp de 20 minute sau pana intra foarte usor cutitul in ei.


Punem si ouale la fiert pentru 6-7 minute. Dupa ce au fiert ouale si cartofii, cartofii ii curatam si ii taiem in patru, apoi feliati mai grosut, la fel procedam si cu ouale.


Adaugam ceapa maruntita, gogosarii taiati pestisori sau cubulete, sarea, piperul, uleiul si otetul.


Amestecam foarte bine cu o lingura de lemn, apoi putem servi din ea!


Eu am decorat pe farfurie cu patrunjel !



Pofta buna si ne vedem la reteta urmmatoare!




TIPS-URI

1

Salata o putem servi rece sau calda

2

Nu lasam cartofii sa fiarba foarte mult fiindca o sa se sfarame!

3

Dafinul da un gust nemaipomenit in friptura!

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de vitel si salata orientala" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

Bunica 1

01.03.2018, 08:30

Harnicuto,vii la ceas de seara cu asemenea bunatati sa nu dormim bine?

Spiridus 1

01.03.2018, 10:55

Iarta-ma de data aceasta,Buni! )

mihaelar63 1

17.03.2018, 16:41

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Tabita _

8081 puncte

mihaelar63

6118 puncte

mirela0911

5306 puncte

-Licurici-

5012 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert pandispan cu capsuni
  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

  • 25

    L

  • 26

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare de mazare cu cartofi noi

de Bunica 7

ieri la 21:58

Desert mini savarine-reteta rapida

de Bunica 7

ieri la 21:05

Desert domuri cu inghetata, trufa si ciocolata

de Ancutsa 6

ieri la 20:55

Desert briose cu trandafiri, nuci si dulceata de visine

de Ancutsa 6

ieri la 20:50