Friptura la cuptor

de Zamfira in Mancaruri cu carne, 22 Iul 2012 | 3729 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • carne de pui, porc, miel, etc.
  • cartofi
  • rosii
  • ardei
  • ceapa
  • condimente pentru carne
  • sare, piper
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura la cuptor:

Pregatim carnea: o spalam, stergem, condimentam (chilli, maghiran, oregano, curry, busuioc).

Curatam cartofii, ii taiem in patru. Feliem rosiile, ardeiul si ceapa.

Intr-o tava yena punem putin ulei, apoi punem cartofii, carnea, ceapa, rosiile si ardeiul taiat marunt. Deasupra la cartofi si legume mai punem putina sare.

In final: mai punem putinulei si un pahar cu apa.

Timp de coacere: 1 ora. Friptura trebuie intoarsa de 2-3 ori, asa incat cartofii sa ajunga si ei deasupra. 

Inainte sa scoatem friptura din cuptor (inainte cu 5 minute), putem turna o cana de vin alb (carne alba) sau vin rose (carne rosie). Pentru a nu-si schimba cartofii culoarea nu recomand sa puneti peste friptura vin rosu. Mai putem pune si usturoi pisat. 

Castravetii murati sunt cei pe care i-am pus saptamana trecuta la murat dupa noua reteta cu cartoful crud. Reteta e foarte buna, carstravetii au o aroma si gust de nota 10 (zece).

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura  de post cu gem de prune si miez de nuca

de Caty 1

la 09:57

Supa de rosii cu galusti din gris

de Caty 1

pe 11.08 la 13:22

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

2298 puncte

Panacris

1712 puncte

Constelatialeu

1155 puncte

 Merisor

1000 puncte

abstract01

974 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Un pranz delicios-muschiulet de porc marinat