Fursecuri crocante cu ciocolata si arahide

de Andra_Constantinescu in Dulciuri, 19 Noi 2016 | 3335 vizualizari

 

Pentru reteta, m-am inspirat dintr-o carte, cu toate ca nu a mai iesit exact asa cum scria acolo pentru ca mie mi-a intrat mai multa faina. Oricum, fursecurile sunt foarte bune, puteti sa mai adaugati putin zahar daca vreti, dar cred ca sunt bune si asa.

 

INGREDIENTE

  • 65 gr unt moale
  • 100 gr zahar
  • un plic de zahar vanilat
  • 2 oua
  • 115 gr ciocolata amaruie
  • 1-2 linguri cu apa
  • faina cat cuprinde (300 gr)
  • jumatate de lingurita de praf de copt
  • un varf de cutit de pudra de scortisoara
  • un praf de sare
  • circa 50 g arahide prajite, fara sare
Portii: 18
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri crocante cu ciocolata si arahide:

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

Intr-un castron se mixeaza untul moale cu zaharul si zaharul vanilat, apoi se incorporeaza ouale.

Ciocolata amaruie se rupe in bucatele, se pune intr-o craticioara impreuna cu 1-2 linguri apa si se topeste, amestecand continuu, apoi se pune peste compozitia din castron si se mixeaza. Se adauga faina (treptat), jumatate de lingurita de praf de copt, un varf de cutit de pudra de scortisoara si un praf de sare si se amesteca totul cu o lingura, pana cand coca se dezlipeste de peretii castronului. 

Se unge o tava cu putin unt, apoi cu mainile umede se formeaza fursecurile si se asaza in tava. 

Arahidele se maruntesc la robotul de bucatarie, apoi se presara cateva peste fiecare fursec. 

Se introduce tava la cuptor pana cand fursecurile trec de testul scobitorii. 

Au iesit 18 fursecuri pe care le-am copt in doua tavi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri crocante cu ciocolata si arahide" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1540 puncte

Ksenya

1075 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

vasimur

227 puncte

 Merisor

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Fursecuri "Iulia"