Fursecuri cu ciocolata si vanilie

de Miha in Prajituri, 9 Feb 2012 | 1950 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluatul cu vanilie:
  • 100 g unt
  • 100 g zahar
  • 1 ou
  • 50 g migdale macinate
  • ~250 g faina
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 1 lingurita praf de copt
  • Pentru aluatul cu ciocolata:
  • 100 g unt
  • 50 g ciocolata neagra + 2 linguri lapte
  • 1 ou
  • 100 g zahar
  • ~250 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingura cacao
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri cu ciocolata si vanilie:

Aluatul cu vanilie:

Untul moale, la temperatura camerei, se mixeaza cu zaharul si zaharul vanilat pana devine ca o crema. Se adauga oul si se mixeaza bine. Migdalele macinate, praful de copt si  un praf de sare se amesteca cu faina, se omogenizeaza si se rastoarna peste crema de unt. Aluatul se pune in folie alimentara si se da la rece pentru minim 1 ora.

Aluatul cu ciocolata:

Ciocolata se topeste la microunde cu 2 linguri de lapte. Se omogenizeaza si se lasa la racit. 

Untul moale la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul pana devine ca o crema. Se adauga oul si se omogenizeaza. Adaugam apoi ciocolata racita si faina amestecata cu praful de copt, un praf de sare si cacaoa. Se da la rece pentru 1 ora.

Aluatul cu vanilie il impartim in 2 parti. La fel si cel cu ciocolata. Fiecare parte de aluat se intinde sub forma de sul si le grupam cate 2, una alba, una neagra. Rasucim sulurile de aluat, apoi le rulam cu palmele pe masa, formand un sul. Cu o bucata de ata taiem felii din sulul de aluat, pe care le vom pune apoi intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Dam tava la cuptor la foc mediu, pentru cca 15-20 minute, pana incep sa se rumeneasca pe talpa. Se scot pe un gratar si se lasa la racit.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri cu ciocolata si vanilie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Fursecuri cu ciocolata si vanilie-0
Fursecuri cu ciocolata si vanilie-1
Fursecuri cu ciocolata si vanilie-2
Fursecuri cu ciocolata si vanilie-3
Fursecuri cu ciocolata si vanilie-4

COMENTARII (24)

Rocsi

Rocsi 1

09.02.2012, 19:44

mmmm si desert!!!

Teo

Teo 1

09.02.2012, 21:13

elegante, ca o domnisoara!astazi am incercat;;invartita'' cu umplutura de zahar si scortisoara si vreau sa spun ca metoda de taiere cu ata e foarte rapida si chiar placuta, e ca o joaca;forma ramane rotunda; daca as fi folosit cutitul as fi ''strivit'' aluatul;multumesc pentru idee!

MIUTA

MIUTA 1

10.02.2012, 11:04

Foarte bune

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!