Fursecuri cu unt si cocos

de Rocsi in Prajituri, 18 Mar 2013 | 4281 vizualizari

 

Am vazut aceasta reteta acum mai mult timp pe blogul Laurei Laurentiu si am salvat-o cu gandul sa prepar si eu aceste fursecuri.Au o aroma placuta de unt si cocos, vanilie iar de gust nu mai vorbesc.Cu siguranta o sa le mai fac si alta data mai ales ca tin foarte mult timp, si de ce stau, de ce ele devin mai fagede.

 

INGREDIENTE

  • 2 galbenusuri
  • 200 gr unt
  • 50 gr nuca de cocos
  • 100 gr zahar pudra
  • 150 ml lapte rece
  • 250 gr faina
  • 1 praf de sare
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 1 lingurita zahar pudra cu pastai de vanilie
  • coaja rasa de portocala
  • 1 lingura zahar + 1 lingura nuca de cocos
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri cu unt si cocos:

Intr-un bol mixam untul (de la tamperatura camerei) cu zaharul pudra pana devine o crema, apoi adaugam galbenusurile.

Incorporam faina, praful de copt, nuca de cocos, sarea si amestecam bine.

Mai apoi punem esenta de vanilie, zaharul cu pastai de vanilie, coaja rasa de portocala.

Spre final adaugam lapte cate putin, amestecam cu o paleta de silicon si cand obtinem o consistenta cremoasa incetam sa mai turnam lapte.

Ungem o tava cu unt si tapetam cu hartie de copt.

Intr-un pos punem aluat si formam niste cerculete direct in tava.

Amestecam lingura de zahar cu cea de cocos si presaram peste fursecuri cate putin.


Introducem tava in cuptorul incins, la o temperatura potrivita si lasam fursecurile acolo sa prinda o culoare aurie deasupra.


Le scoatem pe un platou si formam altele pana terminam toata compozitia de aluat.

Mie mi-au iesit 2 tavi si jumatate.

Le lasam sa se raceasca apoi servim!


Sursa de inspiratie Multumesc pentru reteta!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri cu unt si cocos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (68)

Rocsi 1

22.03.2013, 11:28

Multumesc Mamaie!

-Licurici- 1

29.06.2015, 07:50

Rocsi 1

29.06.2015, 20:26

Ira

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!