Fursecuri Shortbread

Intr-un bol, punem untul taiat cuburi, presaram zaharul, coaja rasa de portocala si  adaugam semintele de la pastaia de vanilie.

Cernem faina peste ingredientele aflate in bol si framantam totul pana la omogenizarea completa.

Din aluatul obtinut intindem o foaie de cel putin 0,5 cm grosime din care decupam formele dorite pentru fursecuri.

Ii intepam cu furculita din loc in loc si ii asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Ii coacem la o temperatura de 160 de grade pentru 15 minute sau cat sa se rumeneasca usor.

Dupa coacere,  se scot cu grija din tava, fiind foarte fragezi se sfarama usor.

Pofta buna!

P.S. Cutia nu era murdara, erau doar picurii de ploaie!