Fursecuri umplute cu crema de ciocolata

de Constelatialeu in Dulciuri, 18 Dec 2014 | 6072 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

In padurea cu alune,aveau casa doi pitici......si aveau ghinde,ciupercute,floricele,nuci si alte chestii,chiar si scoici,deoarece padurea era langa mare.....bune fursecutele astea de la casuta piticilor,dar migaloase rau.....Merisor e vinovata de servici.....sa se stie....

INGREDIENTE

Aluat pentru coji
150 g rama butter
1 lingura plina cu untura solida
150 g zahar pudra
1 ou
2 linguri iaurt cremos
1 lingurita bicarbonat de sodiu
cca 700 g faina ( la mine a fost suficient,la Merisor a intra mai mult)
Crema
150 g nuca macinata
200 g crema de ciocolata ( nutela,finetti,etc)

Constelatialeu

Bucataras Suprem

34 imi place 32comentează

2 reteta favorita

Taguri: fursecuri umplute, retete Dulciuri

Portii: 30

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri umplute cu crema de ciocolata:

Untura,rama si zaharul le mixam foarte bine pana devine o crema spumoasa,adaugam oul,iaurtul si bicarbonatul stin cu zeama de lamaie.Apoi adaugam faina,treptat.Amestecam bine pana obtinem un aluat nelipicios.Punem aluat la rece,cca 30 min.Cat timp sta aluatul la rece,incingem bine forma ( forma pe care am folosit-o este destul de grea si necesita sa fie incalzita bine).Umplem fiecare forma cu aluat,apoi inchdem forma,presand bine si asezam forma pe foc,intorcand pe o parte si pe alta,cca 1-2 min.Dupa ce am terminat de copt toate cojile,surplusul de pe margini l-am taiat cu foarfeca.

Crema :Crema de ciocolata o amestecam cu nuca macinata.

Luam fiecare coaja si o umplem cu crema,apoi lipim cojile cu aceiasi forma.Pudram cu zahar....si cam atat ca deja am obosit....

Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri umplute cu crema de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.