Fusilli cu bacon, sos Pesto si smantana

de simona72 in Paste, 26 Oct 2015 | 1851 vizualizari

 

Pentru mine pastele sunt deliciul bucatariei italiene. Le ador pur si simplu si de fiecare data cand doresc o masa rapida si gustoasa fac paste.Ce este minunat la ele este faptul ca este permis orice. Sunt zeci, sute de combinatii, de retete si fiecare in bucataria lui isi poate permite orice, totul depinde de gust.

 

INGREDIENTE

  • 3 pumni mari paste fusilli Barilla
  • 3-4 felii bacon
  • 2 linguri ulei de masline
  • 70-80 ml smantana pentru gatit
  • 1 lingura sos Pesto http://www.bucataras.ro/retete/sos-pesto-cu-nuci-si-arahide-73840.html
  • sare si piper proaspat rasnit
  • 50 ml apa in care au fiert pastele
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fusilli cu bacon, sos Pesto si smantana:

Se pune apa cu sare la fiert. Apa sa fie multa, aproximativ 1,5 litri. Cand apa da in clocot se adauga pastele si se fierb 10 minute. Intre timp facem sosul…


Taiem baconul in bucatele si il prajim in 2 linguri ulei de masline. Cand s-a rumenit adaugam apa in care au fiert pastele, cateva linguri 3-4 linguri, 1 lingura sos Pesto si amestecam. Adaugam smantana pentru gatit, amestecam si lasam sa dea in clocot. Daca sosul este prea gros mai adaugam apa in care fierb pastele. Pastele fierte le adaugam la sosul de smantana, amestecam si lasam totul sa fiarba inca 1 minut. Se servesc pastele calde, imediat ce le-am luat de pe foc.

 

TIPS-URI

1

pastele sunt vor fi fierte al dente

2

atentie cat le tineti pe foc dup ace ati pus pastele in sos…acestea au tendinta sa absoarba, asa ca daca mai este necesar adaugati apa de fiecare data fierbinte, apa in care au fiert pastele(contin amidon si au rolul de a lega sosul

3

se poate pune deasupra parmesan sau cascaval ras fin

Daca ti-a placut reteta noastra "Fusilli cu bacon, sos Pesto si smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

miki_a 1

26.10.2015, 12:23

Bya Ralu 1

26.10.2015, 17:01

bune

mirela0911 1

27.10.2015, 12:38

Îmi plac!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

8490 puncte

Constelatialeu

7650 puncte

RODIMUR

7180 puncte

mirela0911

6460 puncte

Rocsi

5000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Tagliatelle facute in casa