Galatopita

de LUK in Prajituri, 1 Dec 2011 | 5973 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

by Julie.Eu am injumatatit cantitatile pentru ca eram doar eu cu fetita acasa si m-am gandit ca e suficient pentru noi doua.Ingredientele date sunt cele injumatatite..

INGREDIENTE

250ml lapte
50gr zahar
50gr gris
25 gr unt
2 oua
un varf de lingurita de scortisoara macinata(reteta originala e cu baton de scortisoara dar nu am avut)

LUK

Bucataras incepator

11 imi place 10comentează

0 reteta favorita

Taguri: galatopita, retete Prajituri

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Galatopita:

Puneti laptele la fiert impreuna cu zaharul si scortisoara.Cand incepe sa fiarba adaugati untul, grisul,in ploaie amestecam mereu pana cand se ingroase.Luati de pe foc si raciti grisul.(eu l-am mutat intr-un vas pe care l-am pus in congelator)Dupa ce s-a racit adaugati ouale si mixati le bine sa se incorporeze frumos..ungeti o tava cu putin unt si turnati grisul in ea.Lasati in cuptorul preincalzit 40-45min la foc mediu.Dupa ce stingeti focul mai lasati in cuptor 10min.Se consuma rece.

La inceput a crescut foarte frumos budinca apoi cand am scos-o din cuptor s-a ..subtiat..dar la gust a fost tare buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Galatopita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

de VanessaAli 1

Budinca de gris cu caramel (Galatopita)

de anca_rm 6

Desert galatopita

de gaby_gabytza 5

Desert Bilute cu ciocolata si visine

de gaby_duceag 8

Prajitura cu foi cu zahar ars, nuca si frisca

COMENTARII (10)

MotanLaOale 1

01.12.2011, 22:29

LUK 1

01.12.2011, 22:32

Mena nu mai dau ca e cam expirata ..am gatit-o de vreo 2 saptamani ..mai astepat ao zi doua s ami fac timp sa postez tortul cu 3 creme de ciocolata..din ala dau ca nu expira asa usor