Galbiori cu sos de rosii

de anca_rm in Mancaruri de legume, 18 Aug 2016 | 505 vizualizari

 

Ador galbiorii pentru mirosul lor inconfundabil.
In drumul de intoarece de la Sovata am gasit pe marginea soselei galbiori de padure . Am luat cativa in palme si i-am mirosit, un miros divin ,unic  .
Vazut ,placut ,cumparat. Ajunsa acasa am si pregatit o parte din ei  cu ce avem prin frigider . I-am pregatit cu rosii si oregano si i-am servit alaturi de un piure de cartofi. O mancarica satioasa si rapida .
 
 

 

INGREDIENTE

  • 0.5 kg galbiori bine spalati
  • 3 catei usturoi
  • 1 rosie mare (aprox 200 gr )
  • sare
  • piper
  • o lingurita oregano maruntit
  • o lingura ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Galbiori cu sos de rosii:

Galbiorii i-am spalat si i-am curatat foarte bine . I-am lasat la scurs.


Intr-o tigaie antiaderanta am incins bine o lingura de ulei . Am pus galbiorii si i-am lasat la foc mic pana cand au lasat ei apa .


Am pus usturoiul pisat si rosia decojita si taiata destul de mare .


Lasam sa scada sosul si sa se gateasca bine .


Asezonam cu sare si piper , amestecam de cateva ori si oprim focul .


Deasupra presaram oregano uscat .


Servim cald alaturi de cartofi, orez sau mamaliga.



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Galbiori cu sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

elucubratiiculinare 1

21.08.2016, 15:30

deliciosi

mihaelar63 1

25.08.2016, 02:58

Interesant cu oregano !!! Am sa incerc

mirela0911 1

03.09.2016, 20:00

Ce bunatate ai facut!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!