Găluşte cu sos de legume şi cârnaţi

de botcrina in Mancaruri cu carne, 17 Feb 2012 | 1159 vizualizari

 

Pot fi servite şi fără cârnaţi, doar cu legume.

 

INGREDIENTE

  • Găluştele
  • 3 ouă
  • 100 g făină
  • 50 g griş
  • 100 ml apă
  • puţină sare
  • 1 lingură ulei
  • Sosul
  • 1 morcov
  • 1 pătrunjel
  • 1 ceapă
  • roşii cherry în bulion (din propria cămară)
  • 4 linguri bulion
  • sare, piper după gust
  • 4 linguri ulei
  • cârnaţi pentru garnitură
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Găluşte cu sos de legume şi cârnaţi:

Într-o oală punem apă la fiert.


Între timp pregătim găluştele din ingredientele de mai sus.


Când clocoteşte apa începem să facem găluştele cu ajutorul unei linguri obişnuite de mâncat. Le fierbem circa 5 minute, după care le scoatem într-o strecurătoare şi lăsam puţin la scurs.


Pentru sos răzuim morcovul şi pătrunjelul, tăiem ceapa cubuleţe mici, apoi le călim puţin în ulei. Adăugăm roşiile cherii şi bulionul, sarea şi piperul după gust.


Luăm oala de pe foc şi turnăm găluştele peste sos, după care amestecăm uşor pentru a nu le zdrobi.


Tăiem cârnaţii rondele şi-i prăjim puţin, apoi îi încorporăm în compoziţia cu găluşte.


Ornăm cu roşii cherii.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Găluşte cu sos de legume şi cârnaţi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

iri_iri 1

17.02.2012, 23:11

gaby_gabytza 1

18.02.2012, 10:07

Panacris 1

11.03.2012, 16:34

Delicioase!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Valurile Dunarii (Donauwellen)
  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

RETETA RECOMANDATA
Hamburger