Găluște din Ricotta în sos de roșii

de Satisfyyourcravings in Jamie Oliver, 5 Mar 2014 | 4075 vizualizari

 

O rețeta Jamie Oliver-15 minutes meals

 

INGREDIENTE

  • Pentru găluște:
  • 250 grame Ricotta
  • coaja de la 1 lămâie
  • 40 grame parmezan ras
  • 1 lingură făină
  • un ou
  • puțină nucșoară
  • Pentru sos:
  • 400 grame passata
  • 8 măsline Kalamata
  • 2 file anșoa
  • 2 căței de usturoi
  • o mână busuioc proaspăt
  • puțin oțet balsamic
  • 1/2 pahar apă
  • 1/2 linguriță chili uscat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Găluște din Ricotta în sos de roșii:

Se amestecă toate ingredientele pentru găluște, cu ajutorul unui tel. Într-o tigaie, se încălzește puțin ulei de măsline, iar cu o lingură se formează găluște care se prăjesc pe ambele părți până devin ferme. 

Într-o tigaie, se încălzește ulei de măsline și se adaugă anșoa. Cu o lingură se sfărâmă acestea, până devin o pastă. Se adaugă usturoiul pisat, chili, passata, apa, sare și piper, iar după ce începe să fiarbă măslinele și busuiocul tocat. 

Se servesc găluștele cu sos și decorate cu frunzulițe de busuioc și oțet balsamic.

Daca ti-a placut reteta noastra "Găluște din Ricotta în sos de roșii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanași cu dulceață de vișine - Rețeta delicioasă pentru un desert savuros

pe 19.07 la 15:02

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 19.07 la 14:32

Paste cu legume de vara - Gust și savoare într-o rețetă rapidă

pe 19.07 la 10:23

Salata de paste cu ton, spanac si rosii - Reteta savuroasa si rapida

pe 18.07 la 16:43

Galuste de cartofi cu prune - Reteta traditionala romaneasca

pe 18.07 la 16:36

TOP
utilizatori

RODIMUR

507 puncte

Rocsi

505 puncte

vasimur

145 puncte

Sidy

103 puncte

MotanLaOale

67 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Galuste din branza de vaci cu sos