Gemüse-Gratin (legume gratinate)

de marieta in Mancaruri de legume, 4 Oct 2011 | 4749 vizualizari

 

buna!!!!!!!!!!!!!

 

INGREDIENTE

  • 500g cartofi,
  • 250g conopida,
  • 250g broccoli,
  • 2 mocovi mari,
  • 200g sunca presata,
  • 150g cascaval ras.
  • pentru bechamel:
  • 3 linguri faina alba,
  • 50 g unt,
  • 50 g ulei,
  • 500ml lapte,
  • 100g smantana(creme fresch)
  • sare,piper,
  • putina nucsoara rasa,
  • putin patrunjel tocat.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gemüse-Gratin (legume gratinate):

Legumele se curata se spala, se taie bucati potrivite si se pun in apa cu sare sa fiarba pana sunt aproape fierte(putin crocante).


Separat se face bechamelul: se pun la incins untul si uleiul si apoi se pune faina amestecand mereu la foc potrivit pana se prajeste putin faina. Se toarna tot laptele si se amesteca pana incepe sa se ingroase. Trebuie sa fie ca o smantana groasa. Se ia de pe foc, se adauga smantana, nucsoara(un varf de cutit), sare, piper(dupa gust) si putin patrunjel. Sunca se taie cubulete.


Se unge o tava pentru cuptor cu putina margarina, se pun legumele strecurate, sunca se repartizeaza uniform, se pune jumatate din cascavalul ras, apoi sosul bechamel si restul de cascaval si se da la cuptor.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Gemüse-Gratin (legume gratinate)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 40 %
499.99 lei
299.99 lei

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

marieta 1

04.10.2011, 22:02

aparatul meu are emotii!!!!va trebui sal amenint:ori face poze bune ori il schimb!!!!!!!!

MotanLaOale 1

05.10.2011, 10:55

adry88 1

09.10.2011, 10:35

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Fasole batuta
  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pastai prajite