Ghiveci de legume

de Rocsi in Mancaruri de post, 3 Dec 2014 | 30245 vizualizari

 

Un ghiveci de legume, fierbinte, cu muraturi, merge de minune in acest sezon! Asa ca, nu va tin prea mult de vorba si va poftesc la masa!

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 2 ardei galbeni
  • 1 ardei kapia
  • 2 cepe verzi
  • 150 gr pastai galbene congelate
  • 15 rosii cherry (eu am avut congelate)
  • 2 linguri sos de legume
  • 5 crengute marar verde
  • sare
  • piper
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 3 linguri ulei
  • 1 lingurita rasa busuioc uscat
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci de legume:

Curatam ceapa, o tocam, morcovul il decojim si il taiem rondele.

Ardeii ii spalam, ii curatam de cotor, seminte si ii taiem bucati potrivite.

Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, pastaile le rupem bucati potrivite.

Intr-o cratita incingem uleiul, punem ceapa, morcovul si le innabusim 2-3 minute.

Adaugam si ardeii pentru 2-3 minute, apoi pastaile si apa cat sa le acopere.

Punem si ceapa verde, condimentam cu sare, piper, acoperim cu un capac si lasam sa scada la foc potrivit.


Cand ghiveciul a scazut pe jumatate, dam drumul rosiilor cherry, sosul de legume si busuiocul uscat.

Amestecam, lasam sa fiarba tot acoperit pana legumele sunt bine patrunse si zeama bine scazuta.

Spre final incorporam pasta de tomate si mai lasam 1 minut pe foc.

Tragem cratita deoparte, presaram mararul verde, tocat marunt, amestecam si mai lasam sa stea acoperit totul 5 minute.


Se serveste cald!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci de legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (50)

Rahela Velicu 1

13.12.2018, 21:57

abstract01 1

13.12.2018, 23:23

Rocsi 1

14.12.2018, 10:19

Va multumesc!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

MotanLaOale

9960 puncte

Rocsi

9430 puncte

RODIMUR

7650 puncte

mirela0911

7550 puncte

 merisor

7550 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Lebar de casa
  • 12

    MI

  • 13

    J

  • 14

    V

  • 15

    S

  • 16

    D

  • 17

    L

  • 18

    MA

RETETA RECOMANDATA
Ghiveci de legume