Ghiveci picant

de Bunica in Mancaruri de post, 18 Mar 2021 | 1512 vizualizari

 

Ghiveciul picant de legume, cu mamaliguta este preferat la noi in familie.Toate legumele in cratita si la preparat cu ele!

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata
  • 1 dovlecel
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras/kapia rosu
  • 1 radacina pastarnac
  • 1 telina mica
  • 1/2 ardei iute
  • 200 g. suc de rosii
  • 3 linguri ulei
  • 1 capatana de usturoi
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci picant:

Pentru inceput curatam si spalam legumele.

Vanata se curata de coaja din2 in 2 cm si se taie cuburi.

Cuburile se pun intr-un vas si se sareaza.

Se lasa cu sare 10 minute.

Se spala si se usuca in servetel de hartie.

Ia o tigaie si pune ulei la incins.

Ceapa taiata solzisori se pune in tigaie si se caleste usor,fara a o rumeni.

Apoi se adauga morcovul ,telina ,pastarnacul taiate rondele.

La lasi la calit 10 minute si adaugi vinetele si dovlecelul taiat rondele.

Daca nu si-au lasat suficienta zeama poti adauga 100-150 ml.apa.

Se adauga sucul de rosii ,usturoiul tocat si 1/2 ardei iute tocat.

Stinge focul si pune patrunjelul tocat.

Se serveste cu sau fara mamaliguta.

Sa va fie de folos!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci picant" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Gherca Daniela 1

18.03.2021, 19:05

Rocsi 1

19.03.2021, 18:46

Tare faine sunt ghiveciurile de legume, mai ales ca te poti juca cu legumele!

mirela0911 1

21.03.2021, 20:08

Buna idee!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7042 puncte

Rocsi

4413 puncte

Constelatialeu

2471 puncte

mirela0911

2254 puncte

robert_b

2026 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Maioneza de post