Gogosari in sos tomat by Ina

de aziz in Conserve, 22 Noi 2011 | 3047 vizualizari

 

O reteta exceptionala care merita probata de toata lumea ,perfecta langa friptura,langa o tarta sarata,langa o omleta simpla care va prinde alta dimensiune,langa banalii cartofi prajiti ........Ina de cate ori deschid frigiderul ma gandesc la tine...pup si multumesc ca ai impartasit cu noi aceasta reteta minunata

 

INGREDIENTE

  • 5 kg de gogosari   
  • 500ml otet
  • 500ml ulei
  • 500gr zahar
  • 800 gr pasta de tomate
  • o lingura sare
  • o lingura piper macinat
  • 3-4 foi de dafin
  • usturoi un catel(eu am adaugat)
  • un vf de lingura chilly(cu de la mine putere nu si in reteta originala)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosari in sos tomat by Ina:

  Se curata si se taie ardeii sau gogosarii Ina zice felii eu am incercat felii prima data cand am facut si a doua oara cubulete.Ingredientele pentru sos se pun intr-o oala mai incapatoare si se lasa la fiert cam 15-20-30 minute depinde cat uitati de ei:))))nu se intampla nimic chiar de fierb 30 minute.Se pune in borcane cat este fierbine si se acopera cu folie de plastic pentru a sigila borcanul apoi se pun capacele.Sa aveti pofta!!.Eu am facut aceasta reteta cum am mai zis de doua ori asa ca fotografiile sunt din amandoua reprizele.

 

RETETA IN IMAGINI

Gogosari in sos tomat by Ina-0
Gogosari in sos tomat by Ina-1
Gogosari in sos tomat by Ina-2
Gogosari in sos tomat by Ina-3
Gogosari in sos tomat by Ina-4
Gogosari in sos tomat by Ina-5

COMENTARII (35)

Ina

Ina 1

03.12.2011, 09:11

Tocmai aici n-am ajuns....
Dar am admirat realizarea ta pe blog
Ma bucur mult ca ti-a placut, draga mea!

Ina

Ina 1

03.12.2011, 09:12

la data cand ai postat o cautam pe sor'mea-n capitala

aziz

aziz 1

06.12.2011, 18:56

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!