Gogosele

de Corinuta in Dulciuri, 15 Iun 2013 | 9366 vizualizari

 

N-am mai facut pana acum, nu pentru ca ar fi greu ci fiindca imi erau la indemana sa le cumpar. In plus, ies mai multe decat poti manca o data, iar daca raman pentru ziua urmatoare, parca nu mai sunt la fel de bune!

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 200 ml lapte
  • 1 ou
  • 1 plic drojdie
  • 50 g zahar
  • 50 g unt
  • un praf de sare
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1 pliculet zahat vanilat
  • 1 cana ulei pentru prajit
  • 50 g zahar pudra
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosele:

Faina se amesteca cu praful de sare, coaja de lamaie si cu drojdia. In laptele caldut se topeste untul, zaharul si zaharul vanilat. Se toarna amestecul peste faina si impreuna cu oul batut se framanta bine cam 8-10 minute. Se acopera aluatul cu un prosop de bucatarie si se pune la dospit intr-un loc caldut ferit de curent pentru o ora.

Dupa ce a dospit, se rastoarna aluatul pe masa infainata si se intinde o foaie cam de un deget de groasa. Cu ajutorul unei cani sau a unui pahar decupam gogosile, pe care le lasam la dospit inca 40 de minute intr-o tava, la loc caldut.

Se prajesc gogoselele in ulei incins pe ambele parti pana se rumenesc, se scot pe servetele absorbante, iar apoi se pudreaza cu zahar.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosele" nu uita sa-i faci un review.
CONCURS CULINAR - ARATA-NE CE GATESTI CU AJUTORUL CROCK POT SI NOI TE PREMIEM!
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

3594 puncte

Rocsi

3278 puncte

robert_b

3217 puncte

Gherca Daniela

3045 puncte

mihaelar63

2364 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Gogoşi pufoase