Gogosele cu zahar si scortisoara

de raluca95 in Dulciuri, 21 Iul 2015 | 864 vizualizari

 

Am vazut un video pe youtube cu o reteta asemanatoare si am zis sa o incerc. Eu zic ca au iesit bune! :D

 

INGREDIENTE

  • 500g făină
  • 300 ml lapte
  • 10 g drojdie uscată
  • 4 linguri de zahăr
  • 2 galbenusuri
  • 100 g unt
  • coaja de la jumătate de lămâie
  • jumatate de linguriță de sare

+4 linguri de zahar+1 linguriță de scorțișoară

Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosele cu zahar si scortisoara:

Începem prin a încălzi laptele. Într-un bol punem drojdia uscată cu o lingură de zahăr, adăugăm peste jumătate din laptele încălzit şi amestecăm sa se dizolve.


In laptele ramas topim untul si adaugam restul de zahăr. Într-un bol cernem făină amestecată cu jumătatea de lingurita de sare, adăugăm cele doua galbenusuri si drojdia si amestecăm cu o spatula, dupa care adaugăm încet si laptele cu unt si coaja de lămâie si amestecăm pana cand aluatul devine elastic dupa care il transferam pe blatul de lucru tapetat cu făină si il framântăm cam 4/5 minute. Il punem in bolul uns cu putin ulei si ungem si aluatul putin cu ulei astfel incat nu se va forma acea crusta subțire cand il lăsăm la crescut.


Cand aluatul si-a dublat volumul il intindem pana obtinem o foaie de 1,5 cm aproximativ si tăiem in pătrățele pe care le mai lăsăm la crescut 20 de minute aproximativ. Acestea le prăjim in baie de ulei si le dăm prin cele 4 linguri de zahăr amestecate cu scortisoară sau prin zahăr vanilat. Poftă bună! :D

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosele cu zahar si scortisoara" nu uita sa-i faci un review.
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

raluca95 1

21.07.2015, 23:03

Multumesc

miki_a 1

22.07.2015, 10:41

Buneee!

raluca95 1

22.07.2015, 21:14

Mulțumesc Ela

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert guguluf cu mere
  • 12

    D

  • 13

    L

  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu mere

de oanapl 6

ieri la 23:37

Tarta cu prune și branza

de oanapl 6

ieri la 23:29

Garnitura de varza cu fasole

de xana 5

ieri la 16:34

Tort cu frisca si fructe

de xana 5

ieri la 15:04

RETETA RECOMANDATA
Budinca de orez cu mere