Gogosele mexicane-churros

de epurasha2bb in Dulciuri, 13 Aug 2010 | 7398 vizualizari

 

am vazut multe variante dar in general au in comun form alungita si subtire si aromele de citrice si scortisoara

 

INGREDIENTE

  • 100 g faina
  • 100 ml apa
  • ulei
  • 1 praf de sare
  • 1 lingurita zahar pudra
  • 2 linguri scortisoara
  • 2 linguri zahar brun
  • 1/2 lingurita coaja de lamaie rasa
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosele mexicane-churros:

Puneti pe foc apa cu un praf de sare si cand apa clocoteste adaugati faina amestecand cu un tel nemetalic.Adaugati si zaharul pudra.

Luati compozitia de pe foc si incercati sa obtineti un  aluat cat mai compact, fara cocoloase. 

 Umpleti o punga de ornare cu aceasta compozitie si faceti forme spiralate in tigaia cu ulei incins.

 Lasati-le pana devin aurii pe ambele parti, apoi scoateti-le pe o hartie absorbanta.

 Tavaliti cat sunt calde printr-un amestec de zahar brun si scortisoara.

Sunt delicioase!

 

TIPS-URI

1

puteti folosi un aparat special pentru gogosi mexicane , se gaseste la Decorix, daca nu aveti puteti folosi orice seringa normala de ornare sau o punga rupta la un colt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosele mexicane-churros" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Gogosele mexicane-churros-0
Gogosele mexicane-churros-1
Gogosele mexicane-churros-2
Gogosele mexicane-churros-3

COMENTARII (12)

-Miti-

-Miti- 1

16.01.2011, 16:05

eu am facut churos spanioli si cu sos de ciocolata.super buni!!!si cu o ciocolata calda cu scortisoara

epurasha2bb

epurasha2bb 1

18.01.2011, 09:15

multumesc fetelor! cred ca o sa mai fac ca le-au placut la fete!

adry88

adry88 1

07.05.2011, 16:15

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec glazurat cu citrice

de Rux 9

Chec glazurat cu...

ieri la 23:23

Supa cu tortellini si fasole verde

Supa cu...

ieri la 22:41

Prajitura Adelina

de mena29 3

Prajitura Adelina

ieri la 22:05