Gogosi

de karmen in Prajituri, 27 Aug 2009 | 5404 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 2 oua
  • 150 gr margarina
  • 50 gr drojdie
  • 100 gr zahar pudra
  • 150gr zahar tos
  • 1 pahar cu lapte
  • coaja rasa de la o lamaie
  • undelemn pentru prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi:

Drojdia si zaharul se freaca se adauga margarina, galbenusurile,coaja rasa de lamaie, sarea, laptele caldut si apoi faina. Se lasa la crescut, cca 20 minute. Se intind din compozitie foi de 2 cm, se taie cu paharul si se lasa iar a crescut cca 20 minute,dupa care se iau si se prajesc in uleiul incins in prealabil.
Dupa ce s-au racit se pudreaza cu zaharul pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Rulouri din aluat de gogosi