Gogosi

de cook_and_smile in Dulciuri, 26 Mar 2014 | 792 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 grame faina alba
  • 100 ml lapte
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri zahar
  • 1 lamaie rasa
  • 1 esenta vanilie
  • 1 varf de sare
  • 1 ou
  • 1/2 pahar de bere
  • 1/2 cub drojdie
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi:

   Se face o maia din drojdie , 3 linguri lapte ,2 linguri zahar , 1 lingura de faina alba si se lasa 10 minute la crescut.Se bate oul , se adauga restul de lapte ,maiaua, esenta de vanilie, coaja rasa de la o lamaie . restul de faina ,berea.Se framanta bine , dupa care se acopera si se lasa la crescut la loc cald cca 1 h- 1h 1/2.Cand aluatul si-a dublat volumul , se intinde o foaie mai groasa cu care va puteti juca taind diverse forme,dupa care le mai lasati sa creasca inca 10 minute.Se incinge uleiul foarte bine si se pun la prajit.Stati cu ochii pe ele, se fac foarte repede .

 

TIPS-URI

1

berea le da o culoare frumoasa gogosilor si le fragezeste.

2

nu pudrati gogosile cand sunt fierbinti, daca nu le serviti imediat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (9)

deyutzky 1

27.03.2014, 10:09

delicioase!

Rocsi 1

27.03.2014, 10:54

Buneeee

MIUTA 1

28.03.2014, 12:41

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA