Gogosi cu iaurt

de Dana_Retetegg in Prajituri, 26 Noi 2010 | 14147 vizualizari

 

Aveam pofta de gogosi de cateva zile insa nu prea am avut timp sa ma ocup de ele. Astazi insa am sunat-o pe mama iubitului meu si i-am cerut reteta de gogosi cu iaurt, care stiu ca ies intotdeauna delicioase si aromate. Si am trecut la treaba!

 

INGREDIENTE

  • 750 gr faina
  • 1 pahar cu apa
  • 1 cub drojdie
  • 1 ou
  • 100 gr iaurt simplu
  • esenta de vanilie
  • zahar vanilat
  • coaja de lamaie
  • un praf de sare
  • ulei (pentru compozitia de gogosi 3 linguri, pentru prajit folosim in functie de marimea vasului in care prajim gogosile)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi cu iaurt:

Apa am incalzit-o putin si am dizolvat in ea drojdia, zaharul vanilat si esenta de vanilie.



Faina am asezat-o intr-un bol si am adaugat apa calduta cu drojdia, iaurtul, 3 linguri de ulei, un praf de sare, un ou si coaja de lamaie.



Am framantat aluatul si l-am lasat sa creasca 1 ora.



Cand aluatul si-a dublat volumul am format gogosile. Am facut unele mari si unele mici. Pe cele mici le-am facut dintr-o foaie de aluat intinsa pe o planseta (le-am taiat cu un pahar). Pentru gogosile mari nu am mai intins aluatul l-am modelat pur si simplu in maini. Am facut si o gogoasa impletita. :)



Am prajit gogosile pe ambele parti in ulei.



Nu le-am pudrat cu zahar pentru ca noi le-am servit cu dulceata de cirese.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu iaurt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Hand Mixer Bleu

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

COMENTARII (20)

silvi0ara 1

29.11.2010, 21:01

Cum de am scapat eu minunile astea.Bune,bune.

Panacris 1

25.02.2012, 21:03

Daniela, multumesc de reteta! Deja e la favorite reteta!
Am "executat" gogosile cu iaurt, au iesit delicioase si moi, ca niciodata!

Dana_Retetegg 1

26.02.2012, 13:52

Ma bucur foarte mult ca ti-au placut!
Este reteta soacrei mele, singura care mi-a iesit si mie asa de bine pana acum

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!